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lacienciaparatodos.wordpress.com

Lo Mejor Que Te Puede Pasar (DOBLE!!) 12 y 19 abril 2017

Buenas, os dejo con dos intervenciones, la del miércoles 12-04-2017, con cinco consejos para los que se consideren “tecnolerdos” ( a partir de 1h 15 min 20s) Y la segunda la de el miércoles 19-04-2017 donde hablamos de cómo podemos multiplicar nuestra fuerza, apelando a la conservación de la […]
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activatuneurona.wordpress.com

¿Hacia dónde va la química?

Entre el 2 y el 6 de octubre la Fira de Barcelona acogerá la decimoctava edición de Expoquimia, la cita trienal con los avances de que la química en sectores como los de la salud y la farmacia, la alimentación, la bioquímica, los materiales de laboratorio o la industria. Casi […]
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culturacientifica.com

El azúcar oculto en los alimentos

Esta semana me han sucedido dos situaciones muy similares relacionadas con las dudas que suscita el tema de los azúcares presentes en los alimentos. La primera me sucedió en la tienda que hay al lado del cine que suelo frecuentar: Yo estaba en la cola de la caja para pagar […]
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dimetilsulfuro.es

Lo dicen en la tele: un alimento natural no lleva aditivos

Esta semana, viendo la televisión, me topé con este anuncio de una conocida empresa española de productos lácteos. El anuncio empieza diciendo «La encontrarás escrita por todas partes (…). Nos dimos cuenta de que la palabra ‘natural’ estaba perdiendo su significado. Era el momento de consultar a los miembros (…) […]
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mujeresconciencia.com

Qué se debe saber sobre CRISPR

La Dra. Ellen Jorgensen es bióloga molecular y una gran defensora de la ciencia ciudadana. Sus intereses de investigación abarcan áreas tan diversas como los radicales libres en enfermedades, la huella dactilar del ADN o los biomarcadores del cáncer. En 2009 cofundó Genspace NYC, el primer laboratorio de biotecnología comunitaria cuya […]
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radicalbarbatilo.blogspot.com

Titanic: del iceberg a las bacterias

A veces ocurren cosas en el mundo de tanta intensidad que resuenan en el tiempo, producen una especie de eco. La historia del Titanic provoca un efecto particular en todo aquel que la escucha, casi como si se tratara de una historia bíblica: un barco inmenso, toda esa gente en […]
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